기사 (80건) 리스트형 웹진형 타일형 라이프 생활정보 뷰티/패션 건강 도서/출판 음식/맛집 이벤트 성인정보 동영상 삼겹살, 조리법 따라 지방 함량 달라진다..최고 41% [한강타임즈]조리법에 따라 돼지고기 삼겹살의 지방 함량이 41%까지 차이나는 것으로 밝혀졌다.31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 한국식품연구원 산업기반연구본부 전기홍 박사팀이 가열 도구를 달리해 조리한 돼지고기의 지방ㆍ수분 함량 등을 검사한 결과 이같이 드러났다.이 연구결과(가열 기구에 따른 조리방법이 돼지고기의 품질특성에 미치는 영향)는 ‘한국조리학회지’ 최근호에 소개됐다.전 박사팀은 지난해 3월 경기 성남의 한 대형 할인마트에서 돼지고기 인기 부위인 삼겹살과 목살(모두 국내산)을 구입한 뒤 팬 구이·삶기·전기 그릴 구이·찌기·오븐구이·숯불구이·이중(二重) 팬 구이·잠열재(PCM) 구이 등 8가지 가열 도구를 이용해 조리하고 각각의 지방·수분 함량 등을 검사했다. 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-08-31 17:22 먹다 남은 수박, 랩 싸서 냉장 보관 시 세균 ‘급증’..무려 3천배 ↑ [한강타임즈]먹다 남은 수박을 비닐에 싸서 냉장보관 하면 세균 수가 최대 3000배 이상 급증하는 것으로 나타났다.11일 한국소비자원에 따르면, 먹다 남은 수박을 랩으로 포장해 7일간 냉장 보관한 결과 수박 겉 부분의 세균 수가 최대 42만cfu/g에 이르렀다.이는 수박을 반으로 자른 직후 세균수(140cfu/g)보다 3000배 이상 증거한 것으로, 배탈이나 설사 등을 일으킬 수 있는 수준이다.반면 깍둑썰기한 후 밀폐용기에 담아 7일간 냉장 보관한 수박의 평균 세균 수는 500cfu/g로, 반으로 잘라 랩으로 포장한 수박의 평균 세균수인 5만1000cfu/g의 100분의 1 수준이었다.보관 방법에 관계없이 냉장보관한 수박들은 모두 하루가 지나면 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-08-11 17:35 여름철 보양식 ‘장어’, 내 몸과의 궁합은? [한강타임즈]입추가 지났지만 오히려 전국의 무더위가 절정에 달하면서 몸과 마음이 지쳐가고 있다. 무더위가 장기간 지속될 수 있다는 전망들이 나오자 한숨이 깊어질 뿐이다.이러한 여름철에는 그 어느 때보다 건강관리에 신경을 써야한다. 각종 세균과 바이러스들이 살기 좋은 환경인데 반해 우리 몸은 고온다습한 기온에 쉽게 지쳐 면역력이 약화되기 때문이다. 따라서 여름철이면 보양식에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아지기 마련이다.기력회복을 위한 보양식으로 가장 먼저 떠오르는 것 중에 하나가 바로 장어다. 연신 팔딱팔딱 힘이 넘치게 뛰어대는 장어는 단백질과 비타민A 함량이 높다. 소고기보다 200배 높은 함량의 비타민A는 활성산소 제거, 시각 보호 작용, 암 예방, 성장을 돕는다.또한, 비타민E와 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-08-11 08:19 [열대야 야식 증후군] 저칼로리가 해결책! [한강타임즈]아침부터 자정까지 바람 한 점 불지 않는 찜통 더위가 계속되고 있는 가운데 지난 10일부터 11일까지는 폭염특보와 함께 첫 열대야 현상이 발생했다.열대야란 하루 최고 기온이 섭씨 30도 이상이고, 밤 기온이 섭씨 25도 이상 오르는 무더운 여름 밤에 나타나는 현상을 말한다.태풍의 여파로 온도가 다소 내려가는 듯 했으나 다시금 불볕더위가 이어져 열대야로 인한 야식 증후군, 숙면 방해 등 고통을 호소하는 사람들이 크게 증가하고 있는 것. 한번 찾아온 배고픔은 참기가 어렵다. 특히 열대야로 잠 못 이루는 밤이라면 그 욕구는 더욱 심할 수 밖에 없다. 그러나 여름 휴가, 바캉스 계획이 얼마 남지 않은 상태에서 야식은 몸매를 망치는 지름길이 될 수 있다.하지만 치맥(치킨과 맥 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-07-15 17:42 혈중 콜레스테롤 수치, 탄수화물·포화지방 섭취와 어떤 영향? [한강타임즈]혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 탄수화물과 포화지방 섭취를 줄여야 한다는 의견이 제기됐다.30일 오전 사단법인 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 주관으로 서울의 한 음식점에서 열린 기자 간담회(주제, 미국의 콜레스테롤 경고 철회를 앞두고 본 한국인의 콜레스테롤 섭취 문제)에서 발제를 한 김상현 서울대 보라매병원 순환기내과 교수는 “과도한 탄수화물 섭취는 지방만큼이나 혈관 건강에 해로울 수 있다”고 강조했다.김 교수는 “미국 식사지침자문위원회(DGAC)가 올 봄에 발표한 권고안을 한국인에 적용하면 음식을 통한 지방·콜레스테롤의 섭취를 줄이더라도 탄수화물을 과다 섭취하면 이상지혈증을 악화시킬 수 있다”며 “혈관 건강을 유지하려면 탄수화물의 섭취를 제한하고 불포화 지방의 섭취 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-07-01 05:37 장염에 좋은 음식은 뭐?..적절한 수분 보충 ‘중요’ [한강타임즈]장염에 좋은 음식이 공개돼 주목을 받고 있다.장염은 일반적으로 장에 염증이 생겨 나타나는 증상으로 세균이나 식중독에 의해 질병이 발생한다.먼저 장염에 좋은 음식으로는 매실이 있다. 매실은 음식과 혈액 속에 들어 있는 독성물질을 없애주는 효능이 있다.두 번째는 양배추다. 양배추는 비타민K와 식이섬유가 풍부해 위염이나 위궤양, 장염대장질환, 대장암 등에 효과가 좋다.바나나와 사과는 팩틴이 풍부해 설사와 변비 개선 효과에 좋다. 바나나에 함유된 식품섬유소는 장염을 예방해주기도 한다.또 보리차 역시 장염에 좋은 것으로 알려져있다. 섬유질이 풍부한 보리차는 구토, 설사 등으로 인한 탈수 증상을 예방하는 데 탁월하다. 더불어 장 운동을 활성화시켜 설사를 멎게 하는 지사제 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-07-01 05:36 식음료업계, 숫자를 보면 영양이 보인다? [한강타임즈]최근 식음료업계에서는 단 하나의 숫자를 통해 제품의 영양성분과 성분을 제품명으로 내세우는 뉴메릭 마케팅이 주목 받고 있다.뉴메릭 마케팅은 브랜드나 상품의 특성을 나타내는 숫자와 연결해 제품의 인지도를 높이는 마케팅 기법이다.숫자는 글자보다 기억하기 쉽고 소비자들로부터 그 숫자가 가지는 의미에 대해 호기심을 자극하는 효과가 있다.또한 상품의 특성과 장점을 소비자가 쉽게 인식할 수 있도록 함으로써, 그 어떤 미사여구로 쓰여진 제품보다 더 쉽게 각인되는 장점이 있는 것.업계에 따르면, 최근 매일유업은 매일우유의 저지방 우유 라인을 세분화하면서 지방함량을 제품 전면에 내세우며 저지방우유에 대한 소비자들의 이해를 높이고 있다. 매일유업은 지방함량을 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-05-28 05:37 세계에서 제일 비싼 커피 '스타벅스' [한강타임즈] 스타벅스 커피, 칠레산 와인, 탄산수, 쇠고기, 수입 과일 등의 판매 가격이 서울이 세계에서 가장 비싼 곳으로 조사됐다.소비자시민모임은 지난해 6월과 10월 두 차례에 걸쳐 세계 13개국 주요도시에서 농축산물·가공식품 25개 품목 42개 제품의 물가를 조사한 결과를 12일 발표했다.한국은 42개 제품 중 35개 제품이 가격이 비싼 순으로 상위 5위 안에 들었다.스타벅스 아메리카노는 한국이 가장 비쌌다.특히 톨 사이즈(355㎖)의 경우 한국은 4100원으로 프랑스(4023원), 중국(3679원), 일본(3633원), 네덜란드(3614원)보다 비쌌다.한국내 스타벅스 아메리카노 가격은 지난 2007년 이후 7년만에 46.4%(1300원) 올랐다.스타벅스 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-01-12 17:36 츄러스 만드는 법 ‘10분도 안걸리겠는데?’ 궁금 [한강타임즈 오지연 기자] 츄러스를 간단하게 만드는 법이 공개됐다.최근 각종 온라인 커뮤니티에는 ‘츄러스 만드는 법’이라는 제목의 게시물이 올라오면서 과거 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피투게더’에서 배우 이종혁이 선보인 츄러스 만드는 법이 화제를 모으고 있다.당시 방송에서 이종혁이 소개하는 츄러스는 만두피, 황설탕 3큰술, 계핏가루 1작은술, 식용유로, 만두피에 물을 묻힌 뒤 3:1 비율로 섞은 황설탕과 계핏가루를 묻혀 돌돌 말아 튀기면 완성된다.또한 다 튀겨지면 기름기를 빼고 황설탕과 계핏가루를 더 묻혀먹어도 좋은 레시피가 된다. 음식/맛집 | 오지연 기자 | 2014-11-09 15:44 세계 3대 진미 '캐비아, 프아그라, 송로버섯' 너무 비싼데? [한강타임즈 오지연 기자] 세계 3대 진미가 알려져 화제다.최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에서는 '세계 3대 진미'라는 제목의 글이 게재됐다.게재된 글에 따르면 '세계 3대 진미'에는 캐비아, 푸아그라, 트러플 등으로 평소 쉽게 먹을 수 있는 음식이 아니다.캐비아는 철갑상어의 알을 소금에 절인 요리. 구하기가 어렵고 생산량이 적어 비싼 가격에 팔리고 있다.푸아그라는 '살찐 간', '기름진 간'이라는 뜻으로 거위에게 일정 기간 사료를 먹여 간의 크기를 인위적으로 크게 만들어낸 요리이다.마지막으로 트러플은 송로버섯으로 떡갈나무나 헤이즐럿 나무 아래에서 자란라는 것으로 한국의 산삼과 비교되며 재료가 귀한데다 훌륭한 맛으로 고가에 거래되고 있다.세계 3대 진미 소식을 접한 누리꾼은 "전부 고 음식/맛집 | 오지연 기자 | 2014-03-20 21:11 8가지 맛 꿈의 피자, 네티즌 관심 집중 "먹고 싶어" [한강타임즈 김지수 기자]'8가지 맛 꿈의 피자' 등장에 관심이 모아지고 있다.최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판을 통해 '8가지 맛 꿈의 피자' 라는 제목의 사진이 게재됐다.공개된 '8가지 맛 꿈의 피자' 사진에는 각각 불고기, 치즈, 슈퍼슈프림 등 서로 다른 토핑이 되어있는 8조각의 피자의 모습이 담겨 있다.특히 피자 한 판을 시키면 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있도록 되어 있어 꿈의 피자라고 불리고 있다.'8가지 맛 꿈의 피자'에 네티즌들은 "너무 맛있을 것 같아", "혼자 다 먹고 싶어" 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 김지수 기자 | 2014-01-14 18:20 짜장면 칼로리, 짬뽕 보다 높다 "다른 메뉴는 얼마나 되나?" [한강타임즈 이유진 기자] 중국 음식의 대표인 짜장면의 칼로리가 화제다. .짜장면 칼로리는 1인분 기준 864㎉로 같은 면 종류인 냄비우동 칼로리는 702㎉, 메밀국수는 456㎉, 비빔국수는 425㎉, 잔치국수는 420㎉, 냉면은 540㎉다.짜장면과 함께 대표적인 중국음식으로 꼽히는 짬뽕의 칼로리는 788㎉로 짜장면보다 열량이 조금 낮아 더욱 눈길을 끌었다.짜장면 칼로리 소식을 접한 누리꾼은 "생각보다 엄청난 칼로리다", "중국 음식 칼로리는 정말 대단하구나", "짬뽕보다 적은걸 다행이라고 생각해야하나" 등의 다양한 반응을 보였다.사진-네이버 음식/맛집 | 이유진 기자 | 2013-12-30 09:29 음식료업계 매출둔화..주가하락 이중고에 울상 [한강타임즈 안병욱 기자] 음식료업계가 매출둔화 등 경영실적 악화와 이에 따른 주가 하락에 시름이 날로 깊어지는 모습이다.음식료업종 내 대표 상장사들의 2분기 월별 주가흐름을 보면 오리온의 경우 지난 4월(+7.57%)을 제외하고 5월(-6.61%)과 6월(-12.41%) 모두 우 하향세를 보였고 대상도 5월 –15.18%, 6월 –13.73%로 큰폭으로 하락하고 있다.농심도 5월 -12.82%, 6월 -9.23%씩 밀렸고, CJ제일제당은 보다 심각해 4월 -6.46%, 5월 -9.20%, 6월 -12.33%씩 연이어 밀리며 2분기 내내 부진이 지속됨되고 있다.주가 하락세와 더불어 2분기 어닝시즌이 다가오고 있지만 업황분위기는 더 침체되는 상황인데, 음식료업종 내 기업들의 실적이 시장 기대치를 하 음식/맛집 | 안병욱 기자 | 2013-07-23 11:44 식약청, '국 없는 날' 선포! [한강타임즈 김영호 기자]식품의약품안전청(청장 이희성)은 나트륨 인식주간을 맞이하여 3월 13일을 '국 없는 날'로 선포하고 매월 셋째 주 수요일을 '국 없는 날'로 지정하여 국물을 통한 나트륨 섭취를 줄일 방침이라고 밝혔다.'국 없는 날'은 '하루 세끼 중 한 끼는 국 없이 삼삼하게 먹어도 좋다'는 의미로 우리나라 국민에게 국·찌개·면류 등 국물요리로부터 나트륨 섭취가 높음을 알리고 국물 섭취를 줄이는 식문화로 개선하기 위한 캠페인이다.이번 '국 없는 날' 행사는 고매푸드, 신세계푸드, 아워홈, 현대그린푸드 등 13개 중·대형 급식업체가 참여하며, 해당업체의 가맹 급식소는 점심 한 끼에 국 대신 누룽지나 과일쥬스 등 대체메뉴를 제공하게 된다.우리나라 국민의 75%가 국물을 좋아하고 매끼마다 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2013-03-13 23:13 군인전용 컵케이크, 독특한 모양에 시선 집중 "남자들은 싫어할 듯" 군인전용 컵케이크가 등장해 화제를 모으고 있다. 최근 각종 온라인 커뮤니티에서는 '군인전용 컵케이크'란 제목의 사진이 게재돼 네티즌들의 주목을 받고 있다. 게재된 사진에는 군복을 연상케하는 컵케이크의 모습이 담겨 있다. 독특한 모양에 관심이 집중되고 있다. 군인전용 컵케이크에 네티즌들은 “군인전용 컵케이크? 남자친구한테 선물하는 건가?”, “군인전용 컵케이크 맛은 별로”, “군인전용 컵케이크 남자들은 싫어할 것 같아” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2013-01-16 20:34 쿼드코어 김밥 등장, 네티즌의 반응은? “이게 뭐야” ‘쿼드코어 김밥’이라는 게시물이 등장했다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '쿼드코어 김밥'이라는 제목의 사진이 게재돼 관심이 집중되고 있다. 공개된 ‘쿼드코어 김밥’이라는 게시물에는 단무지 4개와 맛살 1개가 들어있는 김밥의 모습이 담겨있다. 게시자는 "코드코어는 PD나 스마트폰의 두뇌 역할을 하는 프로세서가 4개 탑재된 것을 말하는데 이건 해도 너무한 프로세스다"고 설명하고 있다. ‘쿼드코어 김밥’이라는 게시물에 네티즌들은 “이건뭐 김밥임 단무지 밥임”, “김밥에 단무지만 네줄 심하네요”, “이게 뭐야” 등의 반응을 보이고 있다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2013-01-06 15:43 뚱뚱한 배추 등장, 네티즌 "합성인 것 같아" 시선 집중...어떻기에? 뚱뚱한 배추가 화제를 모으고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 '뚱뚱한 배추, 이걸 누가 다 먹지?'라는 제목으로 사진이 게재됐다. 게재된 사진 속에는 용달차 위에 뚱뚱한 배추 한 포기가 놓여있다. 특히 엄청난 크기를 자랑해 네티즌들의 주목을 받고 있다. 뚱뚱한 배추에 네티즌들은 “뚱뚱한 배추 정말 대박이다”, “뚱뚱한 배추 합성인 것 같아”, “뚱뚱한 배추? 정말인가” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-12-17 20:38 피자 폭발, 네티즌 "너무 웃겨" 시선 집중...어떻기에? 피자 폭발이라는 게시물이 화제다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에 '피자 폭발'이라는 제목의 사진이 게재돼 네티즌들의 눈길을 끌고 있다. 공개된 '피자 폭발' 사진은 오븐 안에 있는 피자를 촬영한 것이다. 특히 피자 가운데가 뚫리면서 아래로 토핑이 흘려져 있어 눈길을 끌었다. 피자 폭발에 네티즌들은 “피자 폭발 너무 웃겨”, “피자 먹고 싶다”, “피자 폭발 대박이다” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-12-12 23:24 도미노피자 할인쿠폰 발급 소식에 접속 폭주 '53개국서 동시에 50% 할인' 도미노피자 할인쿠폰 발행 소식에 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.도미노피자가 전세계 하는 '글로벌 도미노피자 데이'를 맞아 할인쿠폰을 제공한다.6일 도미노피자의 52주년을 기념해 ‘글로벌 도미노피자 데이’ 행사가 마련됐다. 최대 규모의 할인 축제로 도미노피자 페이스북에서 미국 현지 시각 기준으로 6일 0시부터 24시까지 단 하루 동안 진행된다.이벤트 참여는 공식 페이스북 팬 페이지(www.facebook.com/dominostory)의 이벤트 앱을 통해 가능하며, 참가자들에게는 피자 50% 할인 쿠폰이 제공된다.쿠폰은 오는 14일까지 주말을 제외하고, 인터넷과 모바일 웹페이지(방문포장) 주문 시 사용할 수 있다.도미노피자 할인쿠폰 발행 소식에 접속이 폭주하면서 접속이 어려운 상태다. 이에 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-12-06 18:24 붕어빵 최종 진화, 먹음직스러운 모습에 네티즌 감탄 ‘붕어빵 최종 진화’라는 사진이 화제다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 '붕어빵 최종 진화'라는 제목의 사진에 게재돼 네티즌들의 주목을 받고 있다. 공개된 ‘붕어빵 최종 진화’라는 제목의 사진에는 팥 대신 햄과 치즈가 먹음직스럽게 들어가 있는 붕어빵이 담겨있다. ‘붕어빵 최종 진화’라는 사진에 네티즌들은 “정말 맛있어 보인다”, “붕어빵 최종 진화 정말 대단하다”, “점점 새로운게 나오는 것 같아” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-11-30 20:29 학교급식 끝판왕 등장, 네티즌 "기술과 노하우를 공개해야" 화제...어떻기에? 학교급식 끝판왕이 등장했다.최근 한 온라인 커뮤니티에는 '학교 급식 끝판왕'이란 제목의 사진이 게재됐다.학교급식 끝판왕이라는 제목의 사진은 한 고등학교의 급식을 학생들이 찍은 것으로 알려졌다.사진 속 급식은 다양한 반찬과 푸짐한 양의 보쌈과 삼계탕 등의 음식이 먹음직스럽게 놓여있는 모습이다.학교급식 끝판왕에 네티즌들은 “학교급식 끝판왕 너무 부럽다”, “학교급식 끝판왕 우와 대박이네”, “국가적 차원에서 기술과 노하우를 공개해야”, “학교급식 끝판왕 진짜 이런 학교가 있어?” 등의 반응을 보이고 있다. 사진=온라인 커뮤니티 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-10-11 16:50 햇반 곰팡이 논란 '제조사, 정확한 원인 조사중' 즉석밥 ‘햇반’에서 곰팡이가 발견됐다는 주장에 논란이 일고 있다.지난 7일 경기도 평택시 합정동에 위치한 한 대형마트서 햇반(즉석밥)을 구입한 A(43, 여)씨는 제품에서 백색 곰팡이를 발견, 해당 업체에 신고했다.A씨는 "곰팡이 햇반을 아침 일찍 제조사에 신고했고 관련 직원이 오후 4시 경 수거하는 등 상당히 불쾌했다"라고 말했다.‘햇반’ 곰팡이 논란에 제조사는 유통과정이나 소비자의 실수로 인한 것일 수 있다며 정확한 원인에 대한 조사에 나섰다.네티즌들은 ‘햇반’ 곰팡이 논란에 “나 방금 햇반 먹었는데 찝찝해”, “비닐에 구멍이 나있으면 생기는 것 같던데” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-09-11 08:06 소주 두 번째잔의 비밀 알고 마시면 더욱 맛있다? 소주 두 번째잔이 가장 맛있다고 한다. 하이트진로가 9일부터 회사 홈페이지에 맛있는 음주 가이드북 '알고 마시면 더욱 맛있는 술'에 대해서 게시한다. 하이트진로는 맥주를 가장 맛있게 즐길 수 있는 계절별 온도는 여름철 4∼6도, 겨울철 8∼12도라고 밝혔다. 이어 소주를 가장 맛있게 마실 수 있는 온도로 8∼10도라고 추천했다. 소주는 너무 차게 마실 경우 혀 감각이 무뎌져 소주 맛을 제대로 음미하기 어렵다며 두번째 잔이 마시기에 최적의 온도라고 설명했다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-08-08 21:47 스타벅스 반값할인 행사 소식에 관심 집중 '개점 13주년 이벤트' 스타벅스 반값할인 행사 소식이 화제다. 27일 스타벅스는 개점 13주년을 맞아 오후 2시부터 5시까지 ‘해피아워 이벤트’를 진행한다. 스타벅스 반값할인으로 1인당 최대 5잔까지 구입할 수 있으며 쿠폰 사용 및 중복할인(임직원 할인, 제휴카드 서비스 등)은 불가능하다. 이번 스타벅스 반값할인으로 많은 사람이 몰릴 것으로 예상된다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-07-27 14:16 한국 매운음식 5가지 공개, 3500명이 도전한 1위 음식은 무엇? 한국 매운음식 5가지가 공개됐다. 13일 아시아 문화를 소개하는 사이트 CNN go에서 ‘한국에서 가장 매운 음식 5가지’를 소개해 했다. 한국에서 가장 매운 음식으로 ‘돈가스’가 꼽혔다. 이에 네티즌들은 의외의 결과라는 반응을 보이고 있다 그러나 일반적인 돈가스 아닌 신대방의 ‘매운 돈가스’로 현재까지 3500명에 달하는 사람이 도전했으나 90여 명만이 성공했다. 한국 매운음식 2위로는 신길동의 ‘해물 짬뽕’이 선정됐다. 앞서 방송을 통해 소개돼 화제를 모은바 있다. 한국 매운음식 3위로는 ‘카레’가 꼽혔고 이어 떡볶이가 선정됐다. 마지막으로 ‘불닭’이 매운 음식 5위에 이름을 올렸다. 한국 매운음식 5가지에 네티즌들은 “한국에서도 맵기로 소문난 음식을 어떻 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-07-13 15:02 처음처음이전이전1234다음다음끝끝
삼겹살, 조리법 따라 지방 함량 달라진다..최고 41% [한강타임즈]조리법에 따라 돼지고기 삼겹살의 지방 함량이 41%까지 차이나는 것으로 밝혀졌다.31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 한국식품연구원 산업기반연구본부 전기홍 박사팀이 가열 도구를 달리해 조리한 돼지고기의 지방ㆍ수분 함량 등을 검사한 결과 이같이 드러났다.이 연구결과(가열 기구에 따른 조리방법이 돼지고기의 품질특성에 미치는 영향)는 ‘한국조리학회지’ 최근호에 소개됐다.전 박사팀은 지난해 3월 경기 성남의 한 대형 할인마트에서 돼지고기 인기 부위인 삼겹살과 목살(모두 국내산)을 구입한 뒤 팬 구이·삶기·전기 그릴 구이·찌기·오븐구이·숯불구이·이중(二重) 팬 구이·잠열재(PCM) 구이 등 8가지 가열 도구를 이용해 조리하고 각각의 지방·수분 함량 등을 검사했다. 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-08-31 17:22 먹다 남은 수박, 랩 싸서 냉장 보관 시 세균 ‘급증’..무려 3천배 ↑ [한강타임즈]먹다 남은 수박을 비닐에 싸서 냉장보관 하면 세균 수가 최대 3000배 이상 급증하는 것으로 나타났다.11일 한국소비자원에 따르면, 먹다 남은 수박을 랩으로 포장해 7일간 냉장 보관한 결과 수박 겉 부분의 세균 수가 최대 42만cfu/g에 이르렀다.이는 수박을 반으로 자른 직후 세균수(140cfu/g)보다 3000배 이상 증거한 것으로, 배탈이나 설사 등을 일으킬 수 있는 수준이다.반면 깍둑썰기한 후 밀폐용기에 담아 7일간 냉장 보관한 수박의 평균 세균 수는 500cfu/g로, 반으로 잘라 랩으로 포장한 수박의 평균 세균수인 5만1000cfu/g의 100분의 1 수준이었다.보관 방법에 관계없이 냉장보관한 수박들은 모두 하루가 지나면 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-08-11 17:35 여름철 보양식 ‘장어’, 내 몸과의 궁합은? [한강타임즈]입추가 지났지만 오히려 전국의 무더위가 절정에 달하면서 몸과 마음이 지쳐가고 있다. 무더위가 장기간 지속될 수 있다는 전망들이 나오자 한숨이 깊어질 뿐이다.이러한 여름철에는 그 어느 때보다 건강관리에 신경을 써야한다. 각종 세균과 바이러스들이 살기 좋은 환경인데 반해 우리 몸은 고온다습한 기온에 쉽게 지쳐 면역력이 약화되기 때문이다. 따라서 여름철이면 보양식에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아지기 마련이다.기력회복을 위한 보양식으로 가장 먼저 떠오르는 것 중에 하나가 바로 장어다. 연신 팔딱팔딱 힘이 넘치게 뛰어대는 장어는 단백질과 비타민A 함량이 높다. 소고기보다 200배 높은 함량의 비타민A는 활성산소 제거, 시각 보호 작용, 암 예방, 성장을 돕는다.또한, 비타민E와 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-08-11 08:19 [열대야 야식 증후군] 저칼로리가 해결책! [한강타임즈]아침부터 자정까지 바람 한 점 불지 않는 찜통 더위가 계속되고 있는 가운데 지난 10일부터 11일까지는 폭염특보와 함께 첫 열대야 현상이 발생했다.열대야란 하루 최고 기온이 섭씨 30도 이상이고, 밤 기온이 섭씨 25도 이상 오르는 무더운 여름 밤에 나타나는 현상을 말한다.태풍의 여파로 온도가 다소 내려가는 듯 했으나 다시금 불볕더위가 이어져 열대야로 인한 야식 증후군, 숙면 방해 등 고통을 호소하는 사람들이 크게 증가하고 있는 것. 한번 찾아온 배고픔은 참기가 어렵다. 특히 열대야로 잠 못 이루는 밤이라면 그 욕구는 더욱 심할 수 밖에 없다. 그러나 여름 휴가, 바캉스 계획이 얼마 남지 않은 상태에서 야식은 몸매를 망치는 지름길이 될 수 있다.하지만 치맥(치킨과 맥 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-07-15 17:42 혈중 콜레스테롤 수치, 탄수화물·포화지방 섭취와 어떤 영향? [한강타임즈]혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 탄수화물과 포화지방 섭취를 줄여야 한다는 의견이 제기됐다.30일 오전 사단법인 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 주관으로 서울의 한 음식점에서 열린 기자 간담회(주제, 미국의 콜레스테롤 경고 철회를 앞두고 본 한국인의 콜레스테롤 섭취 문제)에서 발제를 한 김상현 서울대 보라매병원 순환기내과 교수는 “과도한 탄수화물 섭취는 지방만큼이나 혈관 건강에 해로울 수 있다”고 강조했다.김 교수는 “미국 식사지침자문위원회(DGAC)가 올 봄에 발표한 권고안을 한국인에 적용하면 음식을 통한 지방·콜레스테롤의 섭취를 줄이더라도 탄수화물을 과다 섭취하면 이상지혈증을 악화시킬 수 있다”며 “혈관 건강을 유지하려면 탄수화물의 섭취를 제한하고 불포화 지방의 섭취 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-07-01 05:37 장염에 좋은 음식은 뭐?..적절한 수분 보충 ‘중요’ [한강타임즈]장염에 좋은 음식이 공개돼 주목을 받고 있다.장염은 일반적으로 장에 염증이 생겨 나타나는 증상으로 세균이나 식중독에 의해 질병이 발생한다.먼저 장염에 좋은 음식으로는 매실이 있다. 매실은 음식과 혈액 속에 들어 있는 독성물질을 없애주는 효능이 있다.두 번째는 양배추다. 양배추는 비타민K와 식이섬유가 풍부해 위염이나 위궤양, 장염대장질환, 대장암 등에 효과가 좋다.바나나와 사과는 팩틴이 풍부해 설사와 변비 개선 효과에 좋다. 바나나에 함유된 식품섬유소는 장염을 예방해주기도 한다.또 보리차 역시 장염에 좋은 것으로 알려져있다. 섬유질이 풍부한 보리차는 구토, 설사 등으로 인한 탈수 증상을 예방하는 데 탁월하다. 더불어 장 운동을 활성화시켜 설사를 멎게 하는 지사제 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-07-01 05:36 식음료업계, 숫자를 보면 영양이 보인다? [한강타임즈]최근 식음료업계에서는 단 하나의 숫자를 통해 제품의 영양성분과 성분을 제품명으로 내세우는 뉴메릭 마케팅이 주목 받고 있다.뉴메릭 마케팅은 브랜드나 상품의 특성을 나타내는 숫자와 연결해 제품의 인지도를 높이는 마케팅 기법이다.숫자는 글자보다 기억하기 쉽고 소비자들로부터 그 숫자가 가지는 의미에 대해 호기심을 자극하는 효과가 있다.또한 상품의 특성과 장점을 소비자가 쉽게 인식할 수 있도록 함으로써, 그 어떤 미사여구로 쓰여진 제품보다 더 쉽게 각인되는 장점이 있는 것.업계에 따르면, 최근 매일유업은 매일우유의 저지방 우유 라인을 세분화하면서 지방함량을 제품 전면에 내세우며 저지방우유에 대한 소비자들의 이해를 높이고 있다. 매일유업은 지방함량을 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-05-28 05:37 세계에서 제일 비싼 커피 '스타벅스' [한강타임즈] 스타벅스 커피, 칠레산 와인, 탄산수, 쇠고기, 수입 과일 등의 판매 가격이 서울이 세계에서 가장 비싼 곳으로 조사됐다.소비자시민모임은 지난해 6월과 10월 두 차례에 걸쳐 세계 13개국 주요도시에서 농축산물·가공식품 25개 품목 42개 제품의 물가를 조사한 결과를 12일 발표했다.한국은 42개 제품 중 35개 제품이 가격이 비싼 순으로 상위 5위 안에 들었다.스타벅스 아메리카노는 한국이 가장 비쌌다.특히 톨 사이즈(355㎖)의 경우 한국은 4100원으로 프랑스(4023원), 중국(3679원), 일본(3633원), 네덜란드(3614원)보다 비쌌다.한국내 스타벅스 아메리카노 가격은 지난 2007년 이후 7년만에 46.4%(1300원) 올랐다.스타벅스 음식/맛집 | 황인순 기자 | 2015-01-12 17:36 츄러스 만드는 법 ‘10분도 안걸리겠는데?’ 궁금 [한강타임즈 오지연 기자] 츄러스를 간단하게 만드는 법이 공개됐다.최근 각종 온라인 커뮤니티에는 ‘츄러스 만드는 법’이라는 제목의 게시물이 올라오면서 과거 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피투게더’에서 배우 이종혁이 선보인 츄러스 만드는 법이 화제를 모으고 있다.당시 방송에서 이종혁이 소개하는 츄러스는 만두피, 황설탕 3큰술, 계핏가루 1작은술, 식용유로, 만두피에 물을 묻힌 뒤 3:1 비율로 섞은 황설탕과 계핏가루를 묻혀 돌돌 말아 튀기면 완성된다.또한 다 튀겨지면 기름기를 빼고 황설탕과 계핏가루를 더 묻혀먹어도 좋은 레시피가 된다. 음식/맛집 | 오지연 기자 | 2014-11-09 15:44 세계 3대 진미 '캐비아, 프아그라, 송로버섯' 너무 비싼데? [한강타임즈 오지연 기자] 세계 3대 진미가 알려져 화제다.최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에서는 '세계 3대 진미'라는 제목의 글이 게재됐다.게재된 글에 따르면 '세계 3대 진미'에는 캐비아, 푸아그라, 트러플 등으로 평소 쉽게 먹을 수 있는 음식이 아니다.캐비아는 철갑상어의 알을 소금에 절인 요리. 구하기가 어렵고 생산량이 적어 비싼 가격에 팔리고 있다.푸아그라는 '살찐 간', '기름진 간'이라는 뜻으로 거위에게 일정 기간 사료를 먹여 간의 크기를 인위적으로 크게 만들어낸 요리이다.마지막으로 트러플은 송로버섯으로 떡갈나무나 헤이즐럿 나무 아래에서 자란라는 것으로 한국의 산삼과 비교되며 재료가 귀한데다 훌륭한 맛으로 고가에 거래되고 있다.세계 3대 진미 소식을 접한 누리꾼은 "전부 고 음식/맛집 | 오지연 기자 | 2014-03-20 21:11 8가지 맛 꿈의 피자, 네티즌 관심 집중 "먹고 싶어" [한강타임즈 김지수 기자]'8가지 맛 꿈의 피자' 등장에 관심이 모아지고 있다.최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판을 통해 '8가지 맛 꿈의 피자' 라는 제목의 사진이 게재됐다.공개된 '8가지 맛 꿈의 피자' 사진에는 각각 불고기, 치즈, 슈퍼슈프림 등 서로 다른 토핑이 되어있는 8조각의 피자의 모습이 담겨 있다.특히 피자 한 판을 시키면 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있도록 되어 있어 꿈의 피자라고 불리고 있다.'8가지 맛 꿈의 피자'에 네티즌들은 "너무 맛있을 것 같아", "혼자 다 먹고 싶어" 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 김지수 기자 | 2014-01-14 18:20 짜장면 칼로리, 짬뽕 보다 높다 "다른 메뉴는 얼마나 되나?" [한강타임즈 이유진 기자] 중국 음식의 대표인 짜장면의 칼로리가 화제다. .짜장면 칼로리는 1인분 기준 864㎉로 같은 면 종류인 냄비우동 칼로리는 702㎉, 메밀국수는 456㎉, 비빔국수는 425㎉, 잔치국수는 420㎉, 냉면은 540㎉다.짜장면과 함께 대표적인 중국음식으로 꼽히는 짬뽕의 칼로리는 788㎉로 짜장면보다 열량이 조금 낮아 더욱 눈길을 끌었다.짜장면 칼로리 소식을 접한 누리꾼은 "생각보다 엄청난 칼로리다", "중국 음식 칼로리는 정말 대단하구나", "짬뽕보다 적은걸 다행이라고 생각해야하나" 등의 다양한 반응을 보였다.사진-네이버 음식/맛집 | 이유진 기자 | 2013-12-30 09:29 음식료업계 매출둔화..주가하락 이중고에 울상 [한강타임즈 안병욱 기자] 음식료업계가 매출둔화 등 경영실적 악화와 이에 따른 주가 하락에 시름이 날로 깊어지는 모습이다.음식료업종 내 대표 상장사들의 2분기 월별 주가흐름을 보면 오리온의 경우 지난 4월(+7.57%)을 제외하고 5월(-6.61%)과 6월(-12.41%) 모두 우 하향세를 보였고 대상도 5월 –15.18%, 6월 –13.73%로 큰폭으로 하락하고 있다.농심도 5월 -12.82%, 6월 -9.23%씩 밀렸고, CJ제일제당은 보다 심각해 4월 -6.46%, 5월 -9.20%, 6월 -12.33%씩 연이어 밀리며 2분기 내내 부진이 지속됨되고 있다.주가 하락세와 더불어 2분기 어닝시즌이 다가오고 있지만 업황분위기는 더 침체되는 상황인데, 음식료업종 내 기업들의 실적이 시장 기대치를 하 음식/맛집 | 안병욱 기자 | 2013-07-23 11:44 식약청, '국 없는 날' 선포! [한강타임즈 김영호 기자]식품의약품안전청(청장 이희성)은 나트륨 인식주간을 맞이하여 3월 13일을 '국 없는 날'로 선포하고 매월 셋째 주 수요일을 '국 없는 날'로 지정하여 국물을 통한 나트륨 섭취를 줄일 방침이라고 밝혔다.'국 없는 날'은 '하루 세끼 중 한 끼는 국 없이 삼삼하게 먹어도 좋다'는 의미로 우리나라 국민에게 국·찌개·면류 등 국물요리로부터 나트륨 섭취가 높음을 알리고 국물 섭취를 줄이는 식문화로 개선하기 위한 캠페인이다.이번 '국 없는 날' 행사는 고매푸드, 신세계푸드, 아워홈, 현대그린푸드 등 13개 중·대형 급식업체가 참여하며, 해당업체의 가맹 급식소는 점심 한 끼에 국 대신 누룽지나 과일쥬스 등 대체메뉴를 제공하게 된다.우리나라 국민의 75%가 국물을 좋아하고 매끼마다 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2013-03-13 23:13 군인전용 컵케이크, 독특한 모양에 시선 집중 "남자들은 싫어할 듯" 군인전용 컵케이크가 등장해 화제를 모으고 있다. 최근 각종 온라인 커뮤니티에서는 '군인전용 컵케이크'란 제목의 사진이 게재돼 네티즌들의 주목을 받고 있다. 게재된 사진에는 군복을 연상케하는 컵케이크의 모습이 담겨 있다. 독특한 모양에 관심이 집중되고 있다. 군인전용 컵케이크에 네티즌들은 “군인전용 컵케이크? 남자친구한테 선물하는 건가?”, “군인전용 컵케이크 맛은 별로”, “군인전용 컵케이크 남자들은 싫어할 것 같아” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2013-01-16 20:34 쿼드코어 김밥 등장, 네티즌의 반응은? “이게 뭐야” ‘쿼드코어 김밥’이라는 게시물이 등장했다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '쿼드코어 김밥'이라는 제목의 사진이 게재돼 관심이 집중되고 있다. 공개된 ‘쿼드코어 김밥’이라는 게시물에는 단무지 4개와 맛살 1개가 들어있는 김밥의 모습이 담겨있다. 게시자는 "코드코어는 PD나 스마트폰의 두뇌 역할을 하는 프로세서가 4개 탑재된 것을 말하는데 이건 해도 너무한 프로세스다"고 설명하고 있다. ‘쿼드코어 김밥’이라는 게시물에 네티즌들은 “이건뭐 김밥임 단무지 밥임”, “김밥에 단무지만 네줄 심하네요”, “이게 뭐야” 등의 반응을 보이고 있다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2013-01-06 15:43 뚱뚱한 배추 등장, 네티즌 "합성인 것 같아" 시선 집중...어떻기에? 뚱뚱한 배추가 화제를 모으고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 '뚱뚱한 배추, 이걸 누가 다 먹지?'라는 제목으로 사진이 게재됐다. 게재된 사진 속에는 용달차 위에 뚱뚱한 배추 한 포기가 놓여있다. 특히 엄청난 크기를 자랑해 네티즌들의 주목을 받고 있다. 뚱뚱한 배추에 네티즌들은 “뚱뚱한 배추 정말 대박이다”, “뚱뚱한 배추 합성인 것 같아”, “뚱뚱한 배추? 정말인가” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-12-17 20:38 피자 폭발, 네티즌 "너무 웃겨" 시선 집중...어떻기에? 피자 폭발이라는 게시물이 화제다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에 '피자 폭발'이라는 제목의 사진이 게재돼 네티즌들의 눈길을 끌고 있다. 공개된 '피자 폭발' 사진은 오븐 안에 있는 피자를 촬영한 것이다. 특히 피자 가운데가 뚫리면서 아래로 토핑이 흘려져 있어 눈길을 끌었다. 피자 폭발에 네티즌들은 “피자 폭발 너무 웃겨”, “피자 먹고 싶다”, “피자 폭발 대박이다” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-12-12 23:24 도미노피자 할인쿠폰 발급 소식에 접속 폭주 '53개국서 동시에 50% 할인' 도미노피자 할인쿠폰 발행 소식에 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.도미노피자가 전세계 하는 '글로벌 도미노피자 데이'를 맞아 할인쿠폰을 제공한다.6일 도미노피자의 52주년을 기념해 ‘글로벌 도미노피자 데이’ 행사가 마련됐다. 최대 규모의 할인 축제로 도미노피자 페이스북에서 미국 현지 시각 기준으로 6일 0시부터 24시까지 단 하루 동안 진행된다.이벤트 참여는 공식 페이스북 팬 페이지(www.facebook.com/dominostory)의 이벤트 앱을 통해 가능하며, 참가자들에게는 피자 50% 할인 쿠폰이 제공된다.쿠폰은 오는 14일까지 주말을 제외하고, 인터넷과 모바일 웹페이지(방문포장) 주문 시 사용할 수 있다.도미노피자 할인쿠폰 발행 소식에 접속이 폭주하면서 접속이 어려운 상태다. 이에 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-12-06 18:24 붕어빵 최종 진화, 먹음직스러운 모습에 네티즌 감탄 ‘붕어빵 최종 진화’라는 사진이 화제다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 '붕어빵 최종 진화'라는 제목의 사진에 게재돼 네티즌들의 주목을 받고 있다. 공개된 ‘붕어빵 최종 진화’라는 제목의 사진에는 팥 대신 햄과 치즈가 먹음직스럽게 들어가 있는 붕어빵이 담겨있다. ‘붕어빵 최종 진화’라는 사진에 네티즌들은 “정말 맛있어 보인다”, “붕어빵 최종 진화 정말 대단하다”, “점점 새로운게 나오는 것 같아” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-11-30 20:29 학교급식 끝판왕 등장, 네티즌 "기술과 노하우를 공개해야" 화제...어떻기에? 학교급식 끝판왕이 등장했다.최근 한 온라인 커뮤니티에는 '학교 급식 끝판왕'이란 제목의 사진이 게재됐다.학교급식 끝판왕이라는 제목의 사진은 한 고등학교의 급식을 학생들이 찍은 것으로 알려졌다.사진 속 급식은 다양한 반찬과 푸짐한 양의 보쌈과 삼계탕 등의 음식이 먹음직스럽게 놓여있는 모습이다.학교급식 끝판왕에 네티즌들은 “학교급식 끝판왕 너무 부럽다”, “학교급식 끝판왕 우와 대박이네”, “국가적 차원에서 기술과 노하우를 공개해야”, “학교급식 끝판왕 진짜 이런 학교가 있어?” 등의 반응을 보이고 있다. 사진=온라인 커뮤니티 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-10-11 16:50 햇반 곰팡이 논란 '제조사, 정확한 원인 조사중' 즉석밥 ‘햇반’에서 곰팡이가 발견됐다는 주장에 논란이 일고 있다.지난 7일 경기도 평택시 합정동에 위치한 한 대형마트서 햇반(즉석밥)을 구입한 A(43, 여)씨는 제품에서 백색 곰팡이를 발견, 해당 업체에 신고했다.A씨는 "곰팡이 햇반을 아침 일찍 제조사에 신고했고 관련 직원이 오후 4시 경 수거하는 등 상당히 불쾌했다"라고 말했다.‘햇반’ 곰팡이 논란에 제조사는 유통과정이나 소비자의 실수로 인한 것일 수 있다며 정확한 원인에 대한 조사에 나섰다.네티즌들은 ‘햇반’ 곰팡이 논란에 “나 방금 햇반 먹었는데 찝찝해”, “비닐에 구멍이 나있으면 생기는 것 같던데” 등의 반응을 보였다. 음식/맛집 | 김영호 기자 | 2012-09-11 08:06 소주 두 번째잔의 비밀 알고 마시면 더욱 맛있다? 소주 두 번째잔이 가장 맛있다고 한다. 하이트진로가 9일부터 회사 홈페이지에 맛있는 음주 가이드북 '알고 마시면 더욱 맛있는 술'에 대해서 게시한다. 하이트진로는 맥주를 가장 맛있게 즐길 수 있는 계절별 온도는 여름철 4∼6도, 겨울철 8∼12도라고 밝혔다. 이어 소주를 가장 맛있게 마실 수 있는 온도로 8∼10도라고 추천했다. 소주는 너무 차게 마실 경우 혀 감각이 무뎌져 소주 맛을 제대로 음미하기 어렵다며 두번째 잔이 마시기에 최적의 온도라고 설명했다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-08-08 21:47 스타벅스 반값할인 행사 소식에 관심 집중 '개점 13주년 이벤트' 스타벅스 반값할인 행사 소식이 화제다. 27일 스타벅스는 개점 13주년을 맞아 오후 2시부터 5시까지 ‘해피아워 이벤트’를 진행한다. 스타벅스 반값할인으로 1인당 최대 5잔까지 구입할 수 있으며 쿠폰 사용 및 중복할인(임직원 할인, 제휴카드 서비스 등)은 불가능하다. 이번 스타벅스 반값할인으로 많은 사람이 몰릴 것으로 예상된다. 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-07-27 14:16 한국 매운음식 5가지 공개, 3500명이 도전한 1위 음식은 무엇? 한국 매운음식 5가지가 공개됐다. 13일 아시아 문화를 소개하는 사이트 CNN go에서 ‘한국에서 가장 매운 음식 5가지’를 소개해 했다. 한국에서 가장 매운 음식으로 ‘돈가스’가 꼽혔다. 이에 네티즌들은 의외의 결과라는 반응을 보이고 있다 그러나 일반적인 돈가스 아닌 신대방의 ‘매운 돈가스’로 현재까지 3500명에 달하는 사람이 도전했으나 90여 명만이 성공했다. 한국 매운음식 2위로는 신길동의 ‘해물 짬뽕’이 선정됐다. 앞서 방송을 통해 소개돼 화제를 모은바 있다. 한국 매운음식 3위로는 ‘카레’가 꼽혔고 이어 떡볶이가 선정됐다. 마지막으로 ‘불닭’이 매운 음식 5위에 이름을 올렸다. 한국 매운음식 5가지에 네티즌들은 “한국에서도 맵기로 소문난 음식을 어떻 음식/맛집 | 이아람 기자 | 2012-07-13 15:02