실시간뉴스
-->
'강식당2' 비빔국수레시피 "고추장 없는데 고추장맛" 궁금해
'강식당2' 비빔국수레시피 "고추장 없는데 고추장맛" 궁금해
  • 이유진 기자
  • 승인 2019.06.28 22:38
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다
'강식당2' 비빔국수레시피 '이런거 너무 좋아"

[한강타임즈 이유진 기자]  요리연구가 겸 방송인 백종원이 강호동에게 비빔국수 레시피를 전수했다.

28일 방송된 tvN '강식당'에서 백종원은 신메뉴를 알려주겠다며 무엇이 좋겠냐고 멤버들에게 보기를 줬고 멤버들은 만장일치로 비빔국수를 골랐다. 

이에 백종원은 주방에서 파를 썰며 비빔국수에 들어간 재료로 간 돼지고기를 이용하기로 결정했고, 먹으려고 사놓은 배도 사용하겠다고 말했다. 

 

사진출처='강식당2'
사진출처='강식당2'

 

이때 강호동이 백종원에게 앞치마를 둘러주자 백종원은 "약간 싸하다"고 말해 폭소케했다.

백종원의 레시피는 기름기 없는 다진 돼지고기 2컵에 물 3컵, 다진 대파 500g, 설탕 3컵, 물엿 3컵, 진간장 6컵을 넣어 끓인 뒤 식혀 기름을 걷어내고 식힌 양념장에 간 배 2컵, 물 2컵, 간마늘 1컵, 간생강 1숟가락 반, 고춧가루 560g. 후추 1숟가락반을 넣어 섞어 양념장을 완성해 놀라움을 자아냈다.

양념장을 완성한 백종원은 "고추장 안넣었는데 고추장 맛이 나지않냐"고 물었고, 호동은 “맞다. 감칠맛이 너무 좋다”고 답하며 맛에 대한 궁금증을 자아냈다.

한편 맛을 본 은지원은 “비빔국수에서 회냉면 맛이 난다”고 극찬해 놀라움을 자아냈다.

  • 한강타임즈는 언제나 여러분의 제보를 기다립니다.
  • ▶ 전화 02-777-0003
  • ▶ 이메일 news@hg-times.com
  • ▶ 카카오톡 @한강타임즈
한강타임즈응원해주세요.     

기사 잘 보셨나요? 독자님의 응원이 기자에게 큰 힘이 됩니다.
정기후원인이 되어주세요.

매체명 : 한강타임즈
연락처 : 02-777-0003
은행계좌 : 우리은행 1005-702-873401
예금주명 : 주식회사 한강미디어

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.