"잘못 먹었다간 식중독 걸릴 수도"
[한강타임즈 김지수 기자]봄나물 주의보 발령 소식이 전해졌다.
18일 식품의약안전처(이하 식약처)가 3월 봄철에 봄나물을 먹고 독성으로 식중독에 걸리는 환자가 집중적으로 발생한다며 봄나물 주의보를 발령했다.
봄나물은 비타민과 무기질이 많이 들어있어 춘곤증 예방에 좋지만, 잘못 먹었을 경우 오히려 독이 될 수 있다. 특히 노약자나 간 기능이 좋지 않은 사람의 경우 간 독성을 유발할 수 있다
두릅이나 원추리, 다래와 고사리는 독성분이 있어 반드시 끓는 물에 데쳐 먹어야 한다.
또 달래나 돌나물, 씀바귀는 흐르는 물에 깨끗이 씻어야 식중독균으로부터 안전하다.
도로변에 있는 나물들은 중금속에 중독됐을 가능성이 상당히 높아 될 수 있으면 먹지 말아야 한다.
- 한강타임즈는 언제나 여러분의 제보를 기다립니다.
- ▶ 전화 02-777-0003
- ▶ 이메일 news@hg-times.com
- ▶ 카카오톡 @한강타임즈
<저작권자 © 내 손안의 뉴스 '한강타임즈' 무단 전재 및 재배포 금지>
응원해주세요.
기사 잘 보셨나요? 독자님의 응원이 기자에게 큰 힘이 됩니다.
정기후원인이 되어주세요.
매체명 : 한강타임즈
연락처 : 02-777-0003
은행계좌 : 우리은행 1005-702-873401
예금주명 : 주식회사 한강미디어
이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?
주요뉴스