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마카롱 일부 제품서 식중독 유발균 황색포도상구균 검출
마카롱 일부 제품서 식중독 유발균 황색포도상구균 검출
  • 이지연 기자
  • 승인 2019.05.23 16:02
  • 댓글 0
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[한강타임즈 이지연 기자] 화려한 색감과 쫀득한 식감으로 인기를 끄는 마카롱 일부 제품에서 미생물이나 타르색소 등 식중독을 일으킬 수 있는 황색포도상구균이 검출됐다.

한국소비자원은 23일 백화점 유통 브랜드 6개와 네이버쇼핑 랭킹 상위 15개 온라인몰 브랜드에 대해 안전성 시험과 표시실태 등을 조사한 결과를 발표했다.

시험 결과 21개 브랜드 중 8개 브랜드(38.1%) 제품에서 황색포도상구균 또는 사용기준을 초과하는 타르색소가 검출됐다. 황색포도상구균은 식중독과 피부의 화농성질환을 일으키는 균이다.

달달구리제과점, 마리카롱, 미니롱, 에덴의오븐, 제이메종, 찡카롱 등 6개 브랜드(28.6%) 제품이 황색포도상구균이 관련 기준에 부적합했다. 소비자원은 3개 업체(달달구리, 미니롱, 에덴의오븐)가 위생관리 개선 계획을 회신했지만, 2개 업체(제이메종, 찡카롱)는 회신이 없었다고 밝혔다. 마리카롱은 폐업했다.

이 6개 브랜드 제품 모두 자가품질검사 의무가 없는 즉석판매제조·가공업(주로 온라인에서 판매)의 과자류 제품으로 나타났다.

마카롱의 색을 내기 위해 사용하는 타르색소를 시험한 결과 르헤브드베베(바닐라베리, 황색 제4호), 오나의마카롱(더블뽀또, 황색 제5호) 제품에서 타르색소가 기존치를 초과했다.

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