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‘커피의 모든 것’... 성동구, 26일 서울숲 커피 페스티벌
‘커피의 모든 것’... 성동구, 26일 서울숲 커피 페스티벌
  • 윤종철 기자
  • 승인 2019.10.24 10:08
  • 댓글 0
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전 세계 원두 재배과정부터 로스팅까지... 다양한 핸드드립 커피 맛 체험
16개 팀 바리스타 경연... ;2017 월드라떼아트' 챔피언 엄성진 진행

[한강타임즈 윤종철 기자] 성동구(구청장 정원오)는 오는 26일 오전 11시부터 오후 6시까지 성수동 언더스탠드 에비뉴 일대에서 청년축제 ‘서울숲 커피 페스티벌’을 개최한다.

청년들이 직접 참여해 기획한 이번 축제는 ‘청년, 커피로 通하다’라는 주제로 전 세계의 커피 원산지의 생두ㆍ원두의 재배과정부터 로스팅을 통한 커피의 탄생까지 커피의 모든 것이 선보일 예정이다.

또한 바리스타들이 직접 커피를 내리는 과정도 가까이서 볼 수 있으며 다양한 종류의 핸드드립 커피도 맛 볼 수 있다.

커피를 만들고 있는 청년들의 모습
커피를 만들고 있는 청년들의 모습

먼저 이날 페스티벌에서는 젊은 바리스타들의 경연장이 펼쳐진다.

성동구 커피 협동조합인 ‘쿱오리진’ 대표인 ‘2017 Milano Latte Art Challenge 월드라떼아트’ 경연대회 챔피언 엄폴(엄성진)씨가 진행을 맡아 눈길을 끈다.

1차 예선을 통과한 부문별 16개 팀의 경연을 통해 커피의 맛과 향은 물론 예술로 거듭나는 커피를 만나볼 수 있을 것으로 기대를 모은다.

청년 음악가들의 축하공연도 준비되어 있다. 가수를 꿈꾸는 청년들의 실력 넘치는 무대와 힙합듀오 브라운타이거&노메드, 매력적인 목소리 칼라 등의 무대가 펼쳐진다.

특히 먹거리로는 7개 커피전문기업과 6개 관내 청년카페들이 참여하는 부스가 운영된다.

직접 내린 다양한 종류의 핸드드립 커피를 비롯해 초콜릿, 과자 등 디저트를 맛볼 수 있으며 바리스타들이 직접 커피를 내리는 과정도 가까이서 볼 수 있다.

뿐만 아니라 전 세계의 커피 원산지의 생두ㆍ원두의 재배과정부터 로스팅을 통한 커피의 탄생까지 선보인다.

한편 구의 청년정책 참여기구 ‘청년정책위원회’에서는 핸드로스팅과 추출체험, 포토존 등 여러 가지 이벤트를 준비하여 청년 정책에 대한 관심을 유도하고 청년들의 목소리를 듣는 참여부스를 운영한다.

정원오 구청장은 “청년축제가 청년들이 교류할 수 있는 소통의 장으로써 자리매김하여 지역 청년 활동이 더욱 활성화되길 기대한다” 며 “앞으로도 청년들의 자발적 지역사회 참여를 통해 청년 문화 생태계가 안정적으로 정착될 수 있도록 지속적으로 지원할 것”이라 말했다.


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